没冰箱车厘子怎么保存
车厘子怎么保存？保存车厘子最好的方法就是放进冰箱冷藏。当没有冰箱或是停电的时候就不能用这个方法了。那么，在这种情况下车厘子怎么保存呢？
1、可以购买一些冰块，将车厘子用保鲜袋装好，密封后和冰块一起放进泡沫箱子里，最好能够在箱子的封口处贴上胶条，将箱子放置在阴凉通风处即可。
2、如果没有冰块和泡沫箱，也可以用冷水保鲜。打一盆冷水，将车厘子用保鲜袋密封好，保证没有漏水的现象，将车厘子放进水煮浸泡，将水盆放置在阴凉的地方就行了。
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中， 发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。
车厘子怎么保存时间长
阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。
1、车厘子能保存七天
一般情况下，新鲜的车厘子可以保存七天左右，大家平时购买时，一定要挑选新鲜，饱满而且没有伤痕的车厘子，如果购买时车厘子就已经不新鲜，它是不能保存七天，大约两三天就会变质。
2、车厘子要冷藏保存
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存，及时把它放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存，放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会就质更快。
3、车厘子保存的注意事项
车厘子在保存时，一定要注意不能见阳光，也不能沾水，沾水以后的车厘子很容易变质，如果清洗以后没有吃完再想保存起来，必须把它表面的水分擦干。车里子是一种性质温和的水果，能补益气血却不能多吃，过量食用会出现恶心和上火以及流鼻血等多种不良症状。
车厘子长期保存的方法
常规的保存方法只能够让车厘子保鲜一周左右，想要长期保存就要将车厘子放进冰箱冷冻。
1、选购：应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
2、清洗：用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
3、温度：0℃-4℃冷藏
4、保存：没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起，冷藏于冰箱约可以保存7天。将车厘子放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻车厘子，可以帮助消化、解除油腻。
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